
TAKE AWAY
A LA CARTE & PIZZA
L = Laktosfri G = Glutenfri (G) (L) = Går att få utan
FÖRRÄTT
KANTARELLTOAST (G)
Smörstekta kantareller, rårörda lingon, västerbottenost
135
TOAST SKAGEN (G)
Handskalade räkor, löjrom, majonnäs, dill, citron, smörstekt brioche
135
LÖJROMSTOAST (G)
Rödlök, gräslök, smetana, citron, brioche
170
CHARK & OST (2-4 p) (G) (L)
Utvalda charkuterier, ostar, oliver, marmelad, aioli, knäcke
225
VITLÖKSBRÖD L
Nybakat bröd, vitlök, persilja, flingsalt, aioli
85
HUVUDRÄTT
FISK- & SKALDJURSGRYTA (G) L
Tomatbaserad gryta, chili, handskalade räkor, blåmusslor, krutonger, aioli
195
FÄRSK LAXFILÉ
Halstrad laxfilé, färskpotatis, vitvinsås, fänkålcrudité, citron
195
TORSKFILÉ
Handskalade räkor, hackat ägg, brynt smör, pepparrot, kokt potatis
195
MOULES FRITES G L
Blåmusslor , vitt vin, grädde, lök, vitlök, timjan, pommes frites
170
RÄKSALLAD (G)
Handskalade räkor, tomater, primörer, ägg, nyplockad sallad, Rhode Island dressing
185
HELSTEKT OXFILÉ
Rödvinsås, örtsmör, haricot verts, primörer, rostad nypotatis
205
KÖTTBULLAR (L)
Potatispuré, gräddsås, lingon, pressgurka
165
SCHNITZEL
Panerad fläskschnitzel, skysås, ört- & vitlökssmör, kapris, örter, citron, rostad potatis
175
HAMBURGARE (G) (L)
Högrevsfärs, tomat, lök, sallad, dressing, ost, aioli, pommes
165
OXFILÉPASTA
Tärnad oxfilé, pepparsås, svamp, persilja, Grana Padano, ruccola
165
PIZZA
Vid beställning av både mat från köket och pizzor serveras pizzorna rykande heta när de är klara.
MARGHERITA
(vegetarisk)
Fior Di Latte mozzarella, tomatsås
90
VESUVIO
Skinka
100
HAWAII
Skinka, ananas
110
CAPRICCIOSA
Skinka, champinjoner
110
CALZONE
(inbakad)
Skinka
115
BETTAN
(vegetarisk)
Rödbeta, gulbeta, ruccola, valnötter, getost, honung
125
SALAMINO
Italiensk salami, ruccola, rödlök
125
BUSSOLA
Skinka, handskalade räkor
130
NOBEL
Skinka, handskalade räkor, champinjoner
130
VEGETARIANA
(vegetarisk)
Champinjoner, sparris, körsbärstomater, oliver, lök, ruccola, örtolja
130
LINDÖ
Lufttorkad skinka, körsbärstomat, fetaost, ruccola, valnötter, örtolja, Grana Padano
140
BOSS
Oxfilé, svamp, tomater, bearnaise
145
SKOGENS GULD
Smörstekta kantareller, västerbottenost, pepparrotscrème, picklad rödlök
145
FRUTTI DI MARE
Scampi, musslor, handskalade räkor, vitlök, persilja, citron
155
SNACKS & TILLVAL
OLIVER
40
ÖLKORV
40
POMMES
45
TOMATSALLAD
40
Med reservation för eventuella ändringar och felskrivningar.