FÖRBESTÄLLNING FÖR STORA SÄLLSKAP
(8 PERSONER ELLER FLER​)

För både er egen och övriga gästers skull ser vi gärna att man vid bokningar om 8 personer eller fler föranmäler sin matbeställning för att undvika för långa väntetider.

  • VARMRÄTTER - OBS! max 4 olika rätter

  • PIZZA OCH ÖVRIGA RÄTTER - välj fritt​

 

BETALNING FÖR STORA SÄLLSKAP

I dessa tider måste vi alla hjälpas åt att hålla avstånd och det är därför viktigt att man som gäst förblir sittandes på sin plats och betalning sker vid bordet.

 

EN NOTA OCH EN BETALNING - det enklaste sättet att lösa betalningen vid bordet på ett snabbt och säkert sätt. Önskar man dela upp notan är vi för allas säkerhets skull ytterst tacksamma om man kan lösa det internt, t.ex. via Swish.

A LA CARTE

 FÖRRÄTT 

TOAST SKAGEN

handskalade räkor, löjrom majonnäs, citron, dill och smörstekt brioche bröd

/ (G) / L / 139

LÖJROMSTOAST

löjrom, gräslök, rödlök, smetana och smörstekt brioche bröd

/ (G) / L / 199

KANTARELLTOAST

kantareller stuvade i grädde och västerbottenost, serveras med krasse och lingon på smörstekt brioche bröd

/ (G) / L / 110

SHARING IS CARING!

CHARK- & OSTBRICKA FÖR TVÅ

utvalda charkuterier och ostar med tillbehör och hembakad focaccia

/ (G) / (L) / 225

VITLÖKSBRÖD FÖR TVÅ

serveras nybakat direkt från ugnen tillsammans med aioli

/ L / 125

 VARMRÄTT 

FISK- & SKALDJURSGRYTA

tomatbaserad med handskalade räkor, lax, torsk, blåmusslor, aioli och hembakad focaccia

/ (G) / L / 220

 

TORSKRYGG

med handskalade räkor, brynt smör, hackat ägg, riven pepparrot och amandinepotatis

/ G / L / 225

LAXFILÉ

med vitvinssås, sockerärtor, krasse och amandinepotatis

/ G / L / 189

HÄNGMÖRAD RYGGBIFF

säsongens primörer, haricot verts, rödvinssås, bearnaise, pommes

/ G / L / 295

HAMBURGARE

100% nötfärs  av högrev och bringa med frissé sallad, saltgurka, bifftomat och Pepper Jack ost, pommes, srirachaaioli

/ (G) / (L) / 189

OXFILÉPASTA

oxfilé, portabello och champinjoner i en gräddig parmesan- och tallegiosås

/ 189

SVAMPPASTA

(vegetarisk)

kantareller, portabello och champinjoner i en gräddig parmesan- och tallegiosås

/ 189

HALLOUMIBURGARE

(vegetarisk)

friterad halloumi, frissé sallad, dressing, bifftomat, serveras med pommes och chipotleaioli

/  (G) / 189

PLAT DU JOUR

NATTBAKAT LAMMLÄGG

med rosmarinsky, honungsrostade rotfrukter, prosciuttochips och potatispuré

/ (G) / L / 235

 SMÅRÄTTER & TILLVAL 

MARINERADE KALAMATA OLIVER / 50

POMMES / 30

DIPSÅSER / 20 

välj mellan bearnaise, aioli, srirachaaioli, chipotleaioli

 

 DESSERTER 

FRITERAD MUNK

med äppelkompott som toppas med vaniljglass och dajmströssel

/ L / 110

VANILJPANNACOTTA

med sockrade bär som toppas med rostade kokosflingor och kross av mandel biscotti

/ 85

L = Laktosfri     (L) = Går att få laktosfri     G = Glutenfri    (G) = Går att få glutenfri

PIZZA

Förutom Calzone kan vi erbjuda samtliga pizzor helt glutenfria (+30 kr på ordinarie pris)

BANANA

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, prosciutto cutto (kokt skinka), banan, curry / 115

BET(T)AN

(vegetarisk)

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, rödbeta, gulbeta, valnötter, grönkål, chèvre och honung / 140

BOSS

oxfilé, svamp, körsbärstomater, sparris, bearnaise / 175

BUSSOLA

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, prosciutto cutto (kokt skinka), handskalade räkor / 135

CALZONE

(inbakad)

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, prosciutto cutto (kokt skinka) / 125

CAPRICCIOSA

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, prosciutto cutto (kokt skinka), champinjoner / 115

 

FRUTTI DI MARE

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, calamari, tigerräkor, blåmusslor, handskalade räkor, vitlöksolja, persilja, färskpressad citron / 180

FUNGHI

(vegetarisk)

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, champinjoner / 115

HAWAII

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, prosciutto cutto (kokt skinka), ananas / 115

LINDÖ

- vår populäraste pizza!

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, prosciutto crudo (lufttorkad skinka), körsbärstomater, fetaost, ruccola, pinjenötter, örtolja / 150

MARGHERITA

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella / 100

NOBEL

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, prosciutto cutto (kokt skinka), handskalade räkor, svamp / 140

PORCINO

biancopizza med For Di Latte mozzarella, bacon, västerbottenost, grönkål och svamp / 135

PROSCIUTTO

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, prosciutto crudo (lufttorkad skinka), svamp, ruccola / 135

QUATTRO FORMAGGIO

(vegetarisk)

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, ädelost, chevré, parmesan, ruccola / 130

QUATTRO FORMAGGIO MED SKINKA

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, ädelost, chevré, parmesan, prosciutto crudo (lufttorkad skinka), ruccola / 155

QUATTRO FORMAGGIO MED OXFILÉ

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, ädelost, chevré, parmesan, oxfilé, ruccola / 165

QUATTRO STAGGIONI

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, handskalade räkor, blåmusslor, prosciutto cutto (kokt skinka), svamp, oliver / 145

SALAMINO

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, 3 sorters salami / 135

SAN REMO

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, handskalade räkor, citron, vitlöksolja, persilja / 145

SKOGENS GULD

- höstens favoritpizza!

(vegetarisk)

biancopizza med västerbottenost, färska kantareller, friterad grönkål, syltad rödlök och pepparrotscrème / 165

SPICY SALAMI

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, salami ventricina, rödlök, körsbärstomater, pinjenötter, chilliolja, färsk basilika / 150

TONNO

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, tonfisk, rödlök, oliver / 120

VEGETARIANA

(vegetarisk)

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, champinjoner, sparris, körsbärstomater, oliver, rödlök, ruccola, örtolja / 145

VESUVIO

HK´s hemlagade tomatsås, Fior Di Latte mozzarella, prosciutto cutto (kokt skinka) / 110