​

A LA CARTE

 FÖRRÄTT 

TOAST SKAGEN

en klassiker på smörstekt brioche och handskalade räkor toppad med forellrom och dill / (G) / 145

​

CARPACCIO PÅ GRAVAD RYGGBIFF

med hallonbalsamico, semitorkad tomat, friterad lök, rostade solrosfrön, solrosskott, grana padano / G / L / 155

​

SHARING IS CARING!

CHARK- & OSTBRICKA FÖR TVÅ

utvalda charkuterier och ostar med tillbehör och knäcke / (G) / (L) / 295

​

VITLÖKSBRÖD FÖR TVÅ

nybakat direkt från ugnen tillsammans med aioli / L / 120

​

 HUVUDRÄTT 

FISK- & SKALDJURSGRYTA

tomatbaserad med handskalade räkor, lax, torsk, blåmusslor, aioli och hembakad focaccia / (G) (L) / 250

​

HALSTRAD GÖS

sandefjordsås, forellrom, dillslungad potatis och citronfräst sparris / G / 260

​

FLÄSKSCHNITZEL

rödvinssås, örtsmör, kapris, gröna ärtor, citron och  pommes / (L) / 205

​

FLANKSTEK

smashed färskpotatis, tryffelmajonnäs, eldade körsbärstomater, mache sallad och grana padano / L / 285

​

OXFILÉPASTA

med pappardelle, oxfilé, pepparsås, färska champinjoner, persilja och grana padano / L / 205

​

HAMBURGARE

burgare av 100% nötfärs, rökt sidfläsk, Pepper Jack ost, picklad lök med pommes och aioli / (G) (L) / 195

​

HALLOUMIBURGARE

(vegetarisk)

frissé sallad, tomat, pommes och aioli /  (G) / 195

​

CHEVRÉSALLAD

lollorosso, frissé, picklade rödbetor, hallonvinegrette, valnötter, honung, torkad pumpa / 195

​

 SMÅRÄTTER & TILLVAL 

MARINERADE KALAMATA OLIVER / 50

SIDESALLAD / 40

HEMBAKAD FOCACCIA / 30

POMMES / 40

DIPSÅSER / 25

​

 DESSERTER 

VARIATION PÅ RABARBER

friterad sockerkaka, brynt chokladkola, smetana, kardemumma  / 89

​

GLASS

två kulor vaniljglass, cookiecrunch och bärcoulis  / 75

​

​

L = Laktosfri     (L) = Går att få laktosfri

G = Glutenfri    (G) = Går att få glutenfri

​

​

​

Med reservation för eventuella ändringar och felskrivningar.

​

​